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    食疗白发变黑发,白发变黑发食谱,白发吃什么变黑发

    创建时间: 2015-08-06 10:27:54
    发表评论 编辑qy88千亿国际 乌发黑发

    中医认为发为血之余,发为肾所主;肾之华在发,血之荣在发。要想使头发乌黑,不仅要精心护理头发,更要使肾之精气旺盛。因此,我们要想使头发乌黑,在日常饮食中就要注意多吃补益肝肾精血的食物。

    目录

    乌发黑发食疗方法

    ●宜

    宜补充植物油、蛋白质、维生素A和碘,可以使头发油亮有光泽,不容易断。

    宜补充B族维生素,否则头发容易受损,发生脂溢性脱发。

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    宜补充铜元素,否则会出现少白头。

    多吃瘦肉、猪肝、骨头汤、鸡蛋、鱼、牛奶、海藻类、芝麻、核桃等食品,如果缺乏会出现头发发黄、分叉、易断、脱落等。

    宜多吃水果、胡萝卜、花生、豆芽、葵花子等富含钙、镁、钛、钼、铜、锌等元素的食物,以防止脱发。

    宜多吃含维生素E丰富的食物,如芹菜、苋菜、菠菜、枸杞菜、芥菜、金针菜黑芝麻等,以防止脱发。

    宜补充植物性蛋白质,多食大豆、黑芝麻、玉米等食物。

    宜补充铁质,多食大豆、熟花生、蛋类、禽类、鲤鱼带鱼、虾、菠菜、胡萝卜、土豆香蕉等。

    宜多吃黏蛋白、骨胶质多的食物,如排骨汤、牛骨汤等。

    ●忌

    忌高脂饮食。因高脂会增进头屑,头屑多的人忌食用肥肉、奶酪等高脂食物,因会加速头屑的产生。

    忌食烟、酒及辛辣刺激的食物,如葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。

    忌油腻、燥热的食物,如肥肉、油炸食品等。

    乌发黑发推荐食材

    有助于乌发的食材、药材,包括:猕猴桃、桑葚、海参、核桃、黑芝麻、葵花子、胡麻、油菜子、槐实、何首乌等。

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    ●枸杞莲子汤

    材料:枸杞子25克,莲子400克。

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    调料:白糖适量。

    做法:枸杞子用水洗净待用;莲子开水浸泡后去外皮、莲心。锅置火上,加入适宜水,倒入莲子煮透后,加白糖、枸杞子稍煮,拌匀出锅装碗即成。

    食养功效:常食此药膳能美容、乌发、明目健身延年。

    ●首乌黑豆粥

    材料:制首乌20克,黑豆30克,红枣6枚,芝麻30克,大米100克。

    调料:冰糖30克。

    做法:1.制首乌、黑豆、红枣、芝麻、大米淘洗干净,去泥沙;冰糖捣碎。2.制首乌、红枣、黑豆、芝麻、大米同放锅内,加水适量,置大火上烧沸,再用小火煮45分钟,加入冰糖搅匀即成。

    ●桂圆莲子粥

    材料:桂圆肉、莲子各15克,红枣5枚,糯米50克。

    调料:白糖适量。

    做法:1.莲子去皮、心洗净;枣去核,洗净。2.将米、枣、桂圆、莲子倒入锅内加适量水大火烧沸,小火煮熟,加糖拌匀即可。

    ●首乌炖猪脑

    材料:何首乌30克,猪脑2副,黄芪10克,红参须3克,红枣4枚。

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    调料:生姜2片,盐少许。

    做法:1.将猪脑浸于清水中,撕去表面薄膜,放入滚水中稍滚取出;清水洗净诸药;生姜去皮切片;红枣去核。2.全部材料放入炖盅内,加入适量清水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖1小时,加盐调味即可。

    食养功效:何首乌补肝肾,养血润发;猪脑补脑益髓;黄芪、红参须、红枣补气养血,养颜生发护发。

    ●黑芝麻粥

    材料:黑芝麻20克,大米50克。

    调料:蜂蜜少许。

    做法:黑芝麻拣去杂质捣碎,加入大米及适量水,煮成粥,加入蜂蜜拌匀,出锅装碗即可。

    ●乌发蜜膏

    材料:制首乌、茯苓各200克,当归、枸杞子、菟丝子、牛膝、补骨脂、黑芝麻各50克。

    调料:蜂蜜1000克。

    做法:1.将制首乌、茯苓、当归、枸杞子、菟丝子、牛膝补骨脂、黑芝麻加水适量,浸透,再放在锅内煎煮。每20分钟取煎液1次,加水再煎,共取煎液3次。2.合并煎液,先以大火,后以小火加热煎熬浓缩,至黏稠如膏时,加蜂蜜,调匀,加热至沸,停火,待冷却装瓶备用。

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    食养功效:补骨脂补益肝肾;菟丝子、牛膝补肾阳、强筋骨;当归补血;茯苓健脾利湿;黑芝麻补肾润体。诸味相互配合,达到乌须发、壮筋骨、固精气的目的,用于肝肾不足的须发早白。

    ●何首乌鸡

    材料:鸡1只,何首乌20克,当归5克,枸杞子10克。

    调料:姜片、葱段、盐、酱油、料酒、胡椒粉、植物油、鸡汤各适量。

    做法:1.鸡洗净入沸水中焯去血水,捞出,剁成块;何首乌、当归洗净、枸杞子用温水洗净备用。2.锅置旺火上,放入植物油烧热,下姜片、葱段煸香,入鸡块、盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡汤、何首乌、当归(用纱布包裹后放入),开锅撇去浮沫;改小火烧,拣出葱姜,下枸杞子收汁装盘即可。

    ●黑发乌须豆

    材料:黑豆250克,乌骨老母鸡约500克,大米20克,何首乌、墨旱莲桑葚、当归、生地黄各15克,补骨脂8克。

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    调料:葱、姜各适量。

    做法:将鸡入锅内,水烧开,撇去浮沫,加葱、姜炖成浓汤。黑豆拣洗干净;诸味中药同桑葚、大米洗净。中药用纱布扎紧,分别入锅,加入鸡汤小火煎煮,汤干为宜,拣去药包拌匀即可。

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