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    肺癌病人吃什么好,适合肺癌患者吃的食物有哪些

    创建时间: 2015-11-05 00:31:40
    发表评论 编辑qy88千亿国际 肺癌

    肺癌的发病原因迄今尚未明确,一致认为肺癌的发病与吸烟、致职业癌因子(石棉、芥子气等)、大气污染、电离辐射等因素有关。

    目录

    肺癌简介

    肺癌

    肺癌即原发性支气管肺癌的简称,肿瘤细胞源于支气管黏膜或腺体,常有区域性淋巴结转移和血行播散,早期常有刺激性咳嗽、痰中带血等呼吸道症状。

    肺癌为当前世界各地最常见的恶性肿瘤之一,几乎所有的国家,男性肺癌的发病率都在上升。然而,在吸烟率降低的芬兰、英国、美国,近年来肺癌的发病率呈下降趋势。

    肺癌的发病原因迄今尚未明确,一致认为肺癌的发病与吸烟、致职业癌因子(石棉、芥子气等)、大气污染、电离辐射等因素有关。

    由于汽车尾气等,导致环境污染的日益严重,肺癌也出现逐年增加的趋势。此外,有研究表明,被动吸烟者患上肺癌的机会也很高。

    肺癌相关营养

    1.维生素。

    动物实验证明,维生素A及其衍生物β-胡萝卜素,能够抑制化学致癌物诱发的肿瘤。一些调查报告认为,摄取食物中维生素A含量少,或血清维生素A含量低时,患肺癌的危险性增高。

    维生素A能作为抗氧化剂直接抑制致癌物质的作用,抑制某些致癌物质和DNA的结合,抵抗促癌物的作用,因之可直接干扰癌变过程。

    β-胡萝卜素蕴藏在深橘红色和深绿色的蔬果中,而且颜色越深,含量就越多,如菠菜胡萝卜等。鳗鱼等鱼贝类食物中,含有较为丰富的维生素A。

    叶酸属B族维生素,它可以有效的预防肺癌。据研究发现,肺癌患者的肺部组织明显缺乏叶酸,致使细胞内的染色体破裂,导致恶性肿瘤形成。绿色蔬菜及豆类食品中含有大量的叶酸。

    另外,维生素C也能够预防肺癌。西红柿草莓等食物中维生素C的含量极为丰富。

    2.儿茶素。

    儿茶素能抑制癌症的发生,还可防止癌症恶化。绿茶乌龙茶红茶中含大量的儿茶素。

    肺癌相关食物

    常吃深绿色蔬菜、十字花科蔬菜及西红柿等,可使患肺癌的机会大大降低。因为这些蔬菜中除了β-胡萝卜素之外,还含有番茄红素、叶黄素、靛基质之类,也能预防肺癌。

    比如,橘红色或黄色的蔬菜及水果、红萝卜绿花菜菠菜芥蓝、深绿色莴苣结球甘蓝、南瓜、番薯绿茶、豆类、低脂牛奶等。

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